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entdecke das Landleben!
zum ersten Mal habe ich Holunderblütensirup gemacht - hmmmmm, schmeckt gut!
Holunderblütendolden abschütteln und vorsichtig mit Wasser abbrausen. Zusammen mit Zitronenscheiben in eine Schüssel legen. Wasser mit Zucker aufkochen und über die Holundeblüten und Zitronen giessen. 2-3 Tage stehen lassen, absiebe und in Fläschchen füllen.
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zum ersten Mal habe ich Holunderblütensirup gemacht - hmmmmm, schmeckt gut!
mein Rezept:
1,5l Wasser
1kg Zucker
25g Zitronensäure
3 unbehandelte Zitronen
ca. 15 Holunderblüten-Dolden
Holunderblütendolden abschütteln und vorsichtig mit Wasser abbrausen. Zusammen mit Zitronenscheiben in eine Schüssel legen. Wasser mit Zucker aufkochen und über die Holundeblüten und Zitronen giessen. 2-3 Tage stehen lassen, absiebe und in Fläschchen füllen.
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